Fotómetro para monitorear la turbidez y bentonita en el vino
Los vinos con bajos contenidos de fenol como los rosados, rojos livianos y blancos se les debe verificar la estabilidad de la proteína antes de que sean embotellados. HANNA ofrece un test rápido para verificar el riesgo de una futura formacion de niebla de proteina. Si existe una inestabilidad de la proteina, un test subsecuente ayuda a definir la cantidad de bentonita a ser añadida para mejorar la estabilidad de la proteína.
Es importante no sobredosificar la bentonita ya que si sucede el vino quedará sin sabor, sin cuerpo y tendrá gran pérdida de color, especialmente en vinos rojos jóvenes. Además al adicionar solo la cantidad necesario de bentonita se obtendrá la estabilidad deseada de proteína y disminuirá costos.
El HI 83749 mide la turbiedad de muestras desde 0.00 hasta 1200 NTU (Nephelometric Turbidity Units) y cumple con la USEPA. En el modo de medición USEPA el instrumento redondea las lecturas para que cumplan con los requerimientos de la USEPA.
Rango | 0.00 a 9.99 NTU*; 10.0 a 99.9 NTU; 100 a 1200 NTU seleccion automatica de rango |
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Resolucion | .01 NTU desde 0.00 a 9.99 NTU; 0.1 NTU desde 10.0 a 99.9 NTU; 1 NTU desde 100 a 1200 NTU |
Precisión @25°C/77°F | ±2% de lectura mas 0.05 NTU |
Repetibilidad | ±1% de lectura mas 0.05 NTU |
Luz Difusa | < 0.05 NTU |
Fuente de Luz | Lampara de filamento de tungsteno |
Detector de Luz | fotocelda de silicio |
Metodo | proporcion nefalometrica |
Pantalla | 60 x 90 mm LCD retroiluminado |
Calibración | dos, tres o cuatro puntos |
Memoria de registro | 200 registros |
Interface | RS 232 o USB 1.1 |
Ambiente | 0 a 50°C; max 95% HR no-condensado |
Tipo de Bateria | 1.5V Baterias AA (4) / adaptador VDC12 |
Auto-apagado | luego de 15 minutos de no uso |
Dimensiones | 224 x 87 x 77 mm (8.7 x 3.3 x 3.1") |
Peso | 512 g (17.6 oz.) |
*HI 93703 ha sido disenado de acuerdo al estándar internacional ISO 7027 , consecuente a esto la unidad de turbiedad es el FTU (Formazine Turbidity Unit). FTU es equivalente a otras unidades internacionales reconocidas NTU (Nephelometric Turbidity Unit).
- HI 83749-01 (115V), HI 83749-02 (230V) y HI 83749-03 (AUS plug) se entregan con cubetas de muestra y tapas (6), cubetas de calibración(HI 83749-11)(4), reactivo bentocheck (HI 83749-0) aceite de silicona (HI 93703-58), 1000 μL pipeta automática con dos puntas y hoja de instrucciones, 2,5 mL viales de vidrio con tapa(s), 1 jeringa con dos puntas, embudo, papel de filtrado (25), Trapo limpiador, Adaptador VDC, baterías, instrucciones y estuche duro.