Caranavi produce coca ecológica para el acullico

En el “Día Nacional del Acullico”, la Asociación de Productores de la Hoja de Coca, regional Caranavi, presentó su producción ecológica de la hoja milenaria, la cual es utilizada por sus beneficios en la salud de la población.

“Esta coca es ecológica, producida en los Yungas, Caranavi. Producimos con abonos orgánicos”, dijo el dirigente de los productores, Sergio Apaza.

Explicó que en la regional Caranavi se tiene 2.200 productores que cuentan con registro y catastro para producir la coca de forma orgánica y ecológica.

Dijo que la hoja de coca se comercializa en todo el país para el acullico y también es utilizada por la población, según su cultura y conocimiento.

Destacó que ahora, la hoja milenaria está siendo transformada para su mejor comercialización y se oferta la “coca machucada y saborizada” para el acullico, que son productos con valor agregado. /Abi

Fuente: La voz de tarija